Gnocchi – SENZA GLUTINE

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I gnocchi di patate sono assai gustosi e deliziosi, si mantengono inalterati durante la cottura restano morbidi e gradevoli al palato. Quando incontrano il condimento diventano un tutt’uno, rendono il piatto una bontà unica. La pasta ha un gusto delicato, perciò si consiglia l’abbinamento con formaggi non troppo aggressivi.

Categoria:

Descrizione

Pasta all’uovo senza glutine

Senza lattosio

Prodotto Fresco abbattuto a -18C

INGREDIENTI

Fiocchi di patata (patata disidratata in fiocchi (conservante: E223, antiossidante: E304, correttore di acisità: E330, stabilizzante: E450, emulsionante: E471, aromi naturali) amido di mais, zucchero, fibre vegetali (psyllium), crema di riso, acqua; addensanti: guarda, E464.

CONSERVAZIONE

Conservare in frigo e consumare entro la data di scadenza solitamente 4 giorni dalla data di acquisto. 

PREPARAZIONE

Una volta portata ad ebollizione in abbondante acqua salata, versare il prodotto ancora surgelato, dalla ripresa del bollore cuocere per 3-4 minuti. Scolarli con una schiumarola.

CONDIMENTI

Perfetto con una selezione di formaggi non troppo aggressivi o semplicemente saltati in padella con burro e salvia.

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