Descrizione
| SPECIALE di Natale, alla crema di baccalà |
AGNOLOTTI ALLA CREMA DI BACCALÀ
€34,71
Pasta Fresca Artiginale ripiena
Ingredienti d’Alta Qualità per un prodotto d’Eccellenza
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- RIPIENO
- SFOGLIA
- INGREDIENTI
- PREPARAZIONE
- CONDIMENTI
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Informazioni aggiuntive
| QUANTITÀ | 250g, 500g, 1Kg |
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RIPIENO
Per il ripieno utilizziamo qualità di baccalà pregiato.
SFOGLIA
La pasta è fatta con pregiate qualità di grano tenero piemontese e semola di grano duro pugliese selezionata. L’impasto contieneunicamente uova 100% italiane di allevamento a terra.
INGREDIENTI
PREPARAZIONE
Una volta portata ad ebollizione in abbondante acqua salata, versare il prodotto ancora surgelato, dalla ripresa del bollore cuocere per 1-3 minuti. Scolarli con una schiumarola.
CONDIMENTI
Semplicemente saltati in padella con burro e salvia, con un filo d’olio.
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